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胚芽面包粉
发布日期:2018-06-18  浏览量:325


产品名称

规格

尺寸

包装形式

条形码

胚芽面包粉

500g

10.5cm(底宽)*25cm(高)*4cm(侧宽)

塑料袋

693954042380 9

2kg

15cm(底宽)*37cm(高)*9cm(侧宽)

塑料袋

693954042381 6

广告语:“饮食之"道,先知后行;物之"原味,适口者珍”

产品说明:

 中国十佳粮油(食品)品牌—“名佳牌”胚芽面包粉,产自于国家首批生态示范区—江苏省宝应县,该县以沼泽、湖荡、湿地等地区盛产优质小麦而闻名全国。本品精选小麦,经现代化制粉工艺分离出小麦胚乳、胚芽等营养物质,按人体营养学的特点,以恰当的的比例进行搭配,更好地强化面包粉的内在品质和营养价值。做成的面包冠大平滑,包芯乳黄,气孔细密均匀,柔软而富有弹性。口感细腻,味道纯正,是居家常备之"佳品,儿童、老年人、脑力劳动者食用更佳。

产品名称:胚芽面包粉

执行标准:SB/T10136    LS/T3210

食品生产许可证号:QS3210 0101 1766

配料:

1、 面包粉:高筋小麦粉

2、 胚芽包:小麦胚芽(含有麸质谷类)

3、 净含量:500克(面包粉:450克;胚芽50克)

生产日期:见封口处标签或侧面喷码

质量等级:普通级

生产日期:见封口处标签

保质期:十二个月

贮存条件:通风、干燥、无污染处

制造商:扬州名佳食品有限公司

制造商地址:江苏省宝应县安宜镇工业集中区金源路西首

制造商电话:0514—88232464

产地:江苏·宝应


制作方法:

主料:

250g面包粉、25g小麦胚芽

配料:

20g黄油、4g干酵母、25g牛奶、140g水、5g盐、15g糖

做法:

    1、除胚芽黄油外的材料全部混合,揉至光滑后加入黄油,揉至扩展阶段后加入胚芽,混合均匀;

2、发酵至两倍大;

3、滚圆,排气,松弛15分钟;

4、擀成椭圆状;

5、从上而下卷起,底部捏合;

6、温暖湿润处发酵至两倍大,中间划一刀;

7、预热烤箱180度,烤25分钟左右。

温馨提示:

面包的形状可以随意调整,烘烤的时间依照面团大小调节。

营养成分表

项目

每100克

营养素参考值%

能量

1564千焦

19%

蛋白质

14.4克

24%

脂肪

1.6克

3%

碳水化合物

74.0.克

25%

0毫克

0%


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